Al merlo bianco
L’Osteria
L'OSTERIA
L’Osteria Al Merlo Bianco è un’incantevole gemma gastronomica situata di fronte al maestoso Ponte del Diavolo, nel pittoresco borgo di Cividale del Friuli.
Questo locale è un vero e proprio scrigno di delizie culinarie, che si fonde perfettamente con la storia e l’atmosfera di questo affascinante angolo di Friuli Venezia Giulia.
Con un affaccio mozzafiato sul Ponte del Diavolo, l’osteria offre ai suoi ospiti la possibilità di cenare in uno scenario unico al mondo. L’antica struttura in pietra del ponte, che risale all’epoca longobarda, si staglia maestosamente sul fiume Natisone, creando una cornice davvero suggestiva per ogni pasto.
La Cucina
La cucina dell’osteria Al Merlo Bianco è una celebrazione della tradizione culinaria friulana. Lo chef esperto prepara piatti straordinari che utilizzano ingredienti freschi e locali per offrire un’esperienza autentica. Tra le specialità da assaporare c’è il frico, un piatto irresistibile a base di formaggio e patate, i tagliolini con il prosciutto crudo di San Daniele, un’eccellenza gastronomica della nostra regione, e gli strucchi lessi, degli squisiti ravioli serviti come dessert.
La cantina
La cantina dell’osteria vanta una selezione di vini locali e internazionali, pensata per soddisfare anche i palati più esigenti.
Il personale esperto e attento è sempre disponibile a consigliare l’abbinamento perfetto tra cibo e vino per migliorare ulteriormente l’esperienza culinaria.
Il personale esperto e attento è sempre disponibile a consigliare l’abbinamento perfetto tra cibo e vino per migliorare ulteriormente l’esperienza culinaria.
LA TERRAZZA
Incantevole spazio all’aperto in cui gli ospiti possono gustare pranzi e cene con una vista inedita sul Ponte del Diavolo. Situata in una posizione privilegiata, la terrazza offre un’atmosfera intima e rilassante, perfetta per godersi un aperitivo o un pasto all’aria aperta.